白色革命的下一阶段就在这里

在线牛奶零售商将不得不承担仓库运营成本。具体而言,购买和包装订单的劳动力成本,其中kirana商店和超市不属于。如在超市或kirana商店,我们的消费者去挑选我们的首选
牛奶 retail biz

新德里:最近的杂货店和更精确地在每个人家门口送牛奶作为商业机会已经引起了未来集团,亚马逊和flipkart等众多的关注。后者正在测试其主场的潜力。

根据一份领先的媒体报道,未来集团可能会宣布其计划很快在所有地铁城市启动超本地牛奶交付。该小组计划测试水,看看这种模式最初是如何工作的,以后可能会添加其他产品,包括蔬菜,水果和杂货。该报告称,biyani计算出该模型的运行情况,每个未来的集团零售店每月将增加20万卢比。

此外,我们已经看到电子商务巨头亚马逊现在将其杂货服务改名为亚马逊。很明显,亚马逊捕捉在线订购牛奶和面包的消费者是有道理的。

“交货速度和便利性对客户来说至关重要,特别是在与杂货相关时。我们正在扩大和投资我们的基础设施和交付网络,以便我们可以提高我们的交付速度,并为客户提供卓越的体验,包括那些现在购物的客户,“同样的khetarpal,主管,类别管理(杂货店),亚马逊印度。

To carry forward this agenda, Amazon already launched a specialized network of 15 dedicated Fulfilment Centres (FC) for 主要 Now to increase the speed of delivery and provide a better experience. These fulfillment centers are equipped with temperature-controlled zones, a first for 亚马逊 in India to store and deliver perishable products such as fruits & vegetables (F&V), dairy products, chilled & frozen 制品.

另一个品牌,keventers也加入了这个潮流,通过推出牛奶公司扩大其产品组合,这是一种基于移动应用的优质牛奶运送服务,跨越德里/ ncr。除了牛奶公司,keventers还计划在今年年底之前每天生产和提供高达20,000升的牛奶。牛奶公司by keventers将成为该品牌的全资子公司,并由团队内部运营和管理。该公司表示,随着这一垂直产品的推出,keventers热衷于占领德里/ ncr 20%的优质牛奶市场,并在本财政年度末成为该领域的领先企业之一。

keventers优质牛奶目前仅在德里/ ncr提供,计划在未来几年内扩展到​​其他州。

根据keventers的说法,一旦包装好,优质牛奶将在9小时的时间内由专业的跑步者提供给消费者,保持产品的纯度和新鲜度。

“印度的乳制品行业是增长最快的部门之一,并且每年的增长率一直保持在6-8%。通过这种新的基于应用程序的牛奶递送服务,delhi / ncr的客户现在可以在家门口获得纯正,纯正和营养的优质牛奶,“keventers总经理aman arora说道。

根据arora,印度是乳制品的重要贡献者,该国的人均消费量一直在稳步增长。提高对优质产品的认识,增加可支配收入,增加城市化和改变消费者生活方式正在推动细分市场的快速扩张。

目前,keventers在全国各地拥有超过250家店铺,如德里克,班加罗尔,孟买,浦那,加尔各答,海德拉巴,钦奈,果阿等。该品牌正在向印度和海外开设更多门店。

需要照顾的地方

然而,在线牛奶零售商将不得不承担仓库运营成本。具体而言,购买和包装订单的劳动力成本,其中kirana商店和超市不属于。在超市或kirana商店,我们消费者去挑选我们喜欢的牛奶包。  

另一个优化资源的领域是交付。按行业专家的说法,即使经过优化的路线规划,每次交付给家庭的费用也是如此。 50-60到您的电子杂货店。这包括送货男孩的工资和燃料费。

此外,与超市和kirana商店价格竞争仍然存在持续的压力。

很重要的是,这些挑战可以通过。正如amazon.com已经在几个亚马逊仓库中通过机器人定制交付。同样,随着订单密度(每平方公里订单数量)的增加,物流成本也会下降。

keventers说,由于它有一个基于订阅的模型,它已经提前知道第二天的交货,这使得它可以自由地生产和包装第二天交付的牛奶。

“虽然我们会保留一些缓冲库存以应对任何不可预见的事件,损害赔偿等,但我们确保100%交付给客户。牛奶是一种极易腐烂的产品,如果不进行智能管理,可能会使您陷入沉重的库存损失,因此我们的后端系统旨在有效应对这些挑战,“arora补充道。

 

 

 

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