调味水:一种新兴的概念

加工食品和饮料消费量的增加有望推动全球液体香精市场的需求。
Food & Beverage

调味水不仅仅是一种新现象,而且可能会让印度饮料行业掀起风暴。它为苏打水,可乐,果汁和其他甜味饮料提供了一种清爽的替代品。就像在早些时候,大君用印度草药喝水来保持健康和健康。水处理单位正在探索将尽可能多的印度草药添加到日常饮用水中的方法,不仅要使其业务多样化,还要为其苦苦挣扎的瓶装水行业增加价值。

根据对液体香精市场的最新研究,2015年的规模超过75亿美元,预计到2024年将超过115亿美元,超过4.2%的市场份额。加工食品和饮料消费量的增加有望推动全球液体香精市场的需求。

“自然,调味水是印度市场的奢华概念。我们想要瞄准精致的用餐大道和五颗星,邀请相信完全放纵的人。我不认为它仅限于奢侈品,而是健康状况的选择。通常,25-44岁年龄组的男性/女性都希望成为个体并挑战传统。他们是个性的猎人“,共享vikram dhall,md,hindustan液体。

调味水的好处

调味水促进健康的生活方式,因为味道会促使人们消耗更多的水,这将使他们健康。现在,即使是营养师也建议人们每天摄入至少64盎司的水,这可能更多地取决于补液需求。

印度有一个巨大的调味水市场。 “我们在饮料行业和闪亮(碳酸饮料)类别中看到了充足的机会,”可口可乐亚太区总裁向全国日报表示。他进一步补充道,“饮料行业的长期增长正受到全球化,城市化和中产阶级增长的推动。”

DuPont Nutrition & Health launches a new range of GRINDSTED JU Systems for the South Asia market. “Consumers’ preference for affordable, convenient and delicious beverages continues to grow year on year. To provide consumers with better-for-you options that taste great and align with their daily needs, we have created a range of innovative systems solutions using on-trend ingredients that complement every lifestyle and occasion”, shared Parth Patel, Business Director, South Asia, DuPont Nutrition & Health.

初期阶段的挑战

提高香气和味道的酒精饮料,矿泉水,碳酸饮料以及运动和能量饮料的消费率可能有利于饮料在液体香料市场中的应用。人们更喜欢甜味的液体。所以,显然每个人都倾向于饮用比水更好吃的东西。

干净的饮用水是瓶装品种激增的一个原因。 bisleri董事长拉梅什·查汉说,自来水或市政用水的质量值得消费者质疑。这种缺乏信任对瓶装包装水的指数增长做出了重大贡献。 bisleri的年增长率为30%。

当包装好并以合适的价格提供时,这肯定会被人们爆炸。尽管消费和需求急剧增加,但纯净水行业的增长速度并没有达到应有的水平。水处理单元必须管理不断增加的运营成本,来自未授权玩家的前所未有的竞争,来自净化设备的激烈竞争以及紧迫的监管限

没有加工单位,分销商和零售商的协调努力。调味水仍在经历最初的阻力,因为每一项新创新都必须经过才能被接受。因此,水处理单位迫切期待的是多样化的多样化。许多单位已经明白,生产调味水具有完全的商业和经济意义,因为他们在现有的包装饮用水业务中具有非常狭窄的增长和繁荣的空间。

 

 

 

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